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रेशमी चिकन पराठा रोल रेसिपी (Reshmi chicken paratha chicken roll Recipe)

रेशमी चिकन पराठा रोल
रेशमी चिकन पराठा रोल

रेशमी चिकन पराठा रोल रेसिपी: चिकन रोल हमेशा से नॉनवेज लवर्स की पहली चॉइस होती है. यह बनाने में काफी आसान और खाने में काफी स्वादिष्ट होता है जिसे आप कभी भी मिनटों में बना सकते हैं. इस बार हम आपके लिए रेशमी चिकन पराठा रोल की बेहतरीन रेसिपी लेकर आए हैं.

  • कुल समय 40 मिनट
  • तैयारी का समय 15 मिनट
  • पकने का समय 25 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

रेशमी चिकन पराठा रोल की सामग्री

  • 300 gms चिकन बोनलेस
  • 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
  • 1 टेबल स्पून काजू
  • 1 टेबल स्पून तिल
  • 1 टेबल स्पून क्रीम
  • 1/2 कप दही
  • 4-5 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टेबल स्पून अदरक
  • 4-5 लहसुन की कलियां
  • 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 टी स्पून धनिया पाउडर
  • 1/2 टी स्पून कालीमिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून जीरा पाउडर
  • 2-3 टेबल स्पून तेल
  • पराठा बनाने के लिए:
  • 1 कप मैदा
  • 1 कप गें​​हू का आटा
  • तेल जरूरत के मुताबिक
  • 2 टेबल स्पून मेयोनेज
  • 2 टेबल स्पून हरी चटनी

रेशमी चिकन पराठा रोल बनाने की वि​धि

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1.
एक ब्लेंडर में काजू और तिल को लेकर ब्लेंड करें. अब इसमें हरीमिर्च, अदरक, लहसुन की कलियां, क्रीम और दही डालकर एक स्मूद पेस्ट बना लें.
2.
एक बाउल में बोनलेस चिकन लें और उसे तैयार पेस्ट, लालमिर्च, कालीमिर्च, धनिया, जीरा पाउडर और नमक डालकर सभी चीजों को चिकन के साथ अच्छी तरह मिलाएं.
3.
चिकन को 15 से 20 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें. जब तक चिकन मैरीनेट हो रहा है तक आप गूंध कर उससे पराठे बना लें.
4.
इसके बाद एक पैन में 2 से 3 बड़े चम्मच तेल डालकर गरम करें और उसमें मैरीनेट चिकन को डालकर पकाना शुरू करें.
5.
चिकन जब पकने लगे तो इसमें कटा हुआ प्याज इसके साथ डाल दें. चिकन पूरी तरह पक जाए तो गैस बंद कर दें.
6.
पराठा लें इस पर मेयोनीज फैलाएं, तैयार चिकन डालें और इस पर अब हरी चटनी डालकर रोल तैयार कर लें.

Key Ingredients: चिकन बोनलेस, प्याज, काजू, तिल , क्रीम , दही, हरी मिर्च, अदरक , लहसुन की कलियां , लाल मिर्च पाउडर, नमक, धनिया पाउडर, कालीमिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, तेल , मैदा, गें​​हू का आटा, तेल जरूरत के मुताबिक, मेयोनेज, हरी चटनी

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