रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन कोरमा रेसिपी (Restuartant style chicken korma Recipe)

रेस्टोरेंट स्टाइल चिकन कोरमा की सामग्री

• 1 kg चिकन
• 500 ग्राम दही
• 5-6 प्याज
• 5 हरी मिर्च
• 3 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
• 2 तेजपत्ता
• 2 बड़ी इलाइची
• 3 छोटी इलाइची
• 1 दालचीनी
• 6-8 कालीमिर्च
• 2 टुकड़े जावित्री
• 3-4 लौंग
• एक चुटकी जायफल , कद्दूकस
• 2 टेबल स्पून नारियल का बुरादा
• 1/2 कप मखाने, रोस्टेड
• 2 टेबल स्पून काजू
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 टी स्पून हल्दी
• स्वादानुसार नमक
• 3 टी स्पून धनिया पाउडर
• 1/2 टी स्पून कालीमिर्च पाउडर
• 1/2 टी स्पून केवड़ा
• 1 कप तेल
• 1 टी स्पून गरम मसाला
• 2 टेबल स्पून देसी घी