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सॉसी रामन रेसिपी (Saucy Ramen Noodles Recipe)
कैसे बनाएं सॉसी रामन
सॉसी रामन रेसिपी :अगर आप रेगुलर रामन से ऊब चुके हैं, तो ये सॉसी रामन नूडल्स निश्चित रूप से एक ट्राई करने लायक हैं! यह एक रिच, मसालेदार और स्वादिष्ट सॉस में पकाए जाते हैं और बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
सॉसी रामन की सामग्री
- 1.5 टेबल स्पून पानी
- 1.5 टेबल स्पून कॉर्नस्टार्च
- 2 हिस्से रामन नूडल्स
- सॉस के लिए:
- 1/2 कप पानी
- 3 टेबल स्पून सोया सॉस
- 1 टेबल स्पून मेपल सिरप
- 1 टेबल स्पून चावल का सिरका
- 1/2 टेबल स्पून तिल का तेल
- 1/2 टेबल स्पून चिली सॉस
- स्वाद के लिए चिली फलेक्स
- 1 लहसुन की कली
- गार्निश के लिए:
- तिल के बीज
- स्कैलियन्स, टुकड़ों में कटा हुआ
सॉसी रामन बनाने की विधि
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इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में कॉर्न-स्टार्च और पानी मिलाएं. इसके बाद, एक अलग बाउल में, सॉस की सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें.
2.
इसे लगभग 4-5 मिनट तक उबालें और फिर इसे धीमी आंच पर कर दें. कॉर्न-स्टार्च और पानी के मिश्रण को मिलाएं.
3.
इसे कुछ देर तक या मिश्रण को चम्मच के पिछले हिस्से पर लगने तक पकने दें. अलग रख दें.
4.
अब तेज आंच पर एक बर्तन में चार कप पानी उबाल लें. रामन नूडल्स डालें और चबाने योग्य पकने तक पकाएं. एक बार हो जाने के बाद, नूडल्स का पानी निकाल लें और उनके ऊपर सॉस डालें.
5.
अच्छी तरह मिलाएं. आंच को मीडियम कर दें और नूडल्स को तब तक पकाएं जब तक कि सॉस थोड़ा सोख न ले. तिल और कटे हुए प्याज़ से गार्निश करें. गरमागरम सर्व करे और इसका मजा लें!