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सूखी रोटी की सब्जी रेसिपी (Sookhi Roti ki Subzi Recipe)

सूखी रोटी की सब्जी
जानिए कैसे बनाएं सूखी रोटी की सब्जी

सूखी रोटी की सब्जी रेसिपी:अब तक आपने सब्जी के साथ रोटी का स्वाद लिया होगा लेकिन रोटी से बनने वाली इस मजेदार सब्जी का स्वाद चखा है. अगर नहीं तो मिनटों में तैरयार होने वाली इस सब्जी का स्वाद चखें.

  • कुल समय 20 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 10 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

सूखी रोटी की सब्जी की सामग्री

  • 6 सूखी रोटी
  • 4 टमाटर
  • 50 ml (मिली.) तेल
  • चुटकी भर हींग
  • स्वादानुसार नमक
  • 5 ग्राम लाल मिर्च पाउडर
  • 20 ग्राम अमचूर पाउडर
  • चुटकी भर हल्दी
  • 2 ग्राम जीरा
  • 5 ग्राम धनिया पाउडर
  • 2 ग्राम सरसों के दाने
  • 50 ग्राम हरा धनिया

सूखी रोटी की सब्जी बनाने की वि​धि

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1.
लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर को पानी में घोल लें.
2.
कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये, हींग, जीरा और राई डालिये.
3.
अब मसाले के साथ पानी डालें और उबलने दे.
4.
कुचली हुई सूखी रोटी को छोटे टुकड़ों में डालें और नरम होने तक पकाए.
5.
कटे हुए टमाटर डालें- ऊपर से कटा हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसें.

Key Ingredients: सूखी रोटी, टमाटर, तेल, चुटकी भर हींग, नमक , लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, चुटकी भर हल्दी, जीरा, धनिया पाउडर, सरसों के दाने, हरा धनिया

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