सोयाबीन उपमा रेसिपी (Soyabean upma Recipe)

जानिए कैसे बनाएं सोयाबीन उपमा

सोयाबीन उपमा रेसिपी: सोयाबीन से बनने वाला यह उपमा बहुत ही लाजवाब है इसमें क्रंची मूंगफली के साथ सब्जियों, मसालों और हरी मिर्च का बेहतरीन स्वाद मिलेगा. ब्रेकफास्ट के लिए यह एकदम परफेक्ट रेसिपी है.

सोयाबीन उपमा की सामग्री

• 1 कप सोयाबीन कीमा
• 1 टी स्पून मूंगफली, रोस्टेड
• 1/2 टी स्पून सरसों के दाने
• 4-5 कढ़ीपत्ता
• 1 साबुत लाल मिर्च
• स्वादानुसार नमक और चीनी
• 1 टेबल स्पून तेल

सोयाबीन उपमा बनाने की वि​धि

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1.

तेल गरम करें और उसमें राई, करी पत्ता और साबुत लाल मिर्च डालें. इन सब चीजों को चटकने दें.

2.

सब्जियां डालें और स्वादानुसार नमक और चीनी डालें.

3.

सोयाबीन कीमा और भुनी हुई मूंगफली डालें, सब चीजों को अच्छी तरह से पकाएं.

4.

ढक्कन को बंद करें और इसे मध्यम आंच पर 4-5 मिनट तक रखें.

5.

आखिरी बार अच्छी तरह से मिलाए और गर्म परोसें. ताजे कटे हुए हरे धनिए से गार्निश करें.