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सूजी बेसन लड्डू रेसिपी (Suji besan atta ladoo Recipe)

सूजी बेसन लड्डू
जानिए कैसे बनाएं सूजी बेसन लड्डू

सूजी बेसन लड्डू रेसिपी: लड्डू भारत में खूब पसंद किया जाता है, त्योहार हो या कोई खास मौका हो उस समय पर ये स्वादिष्ट लड्डू बनाएं जाते है। आप चाहे तो आप भी आराम से घर पर इन लड्डूओं को बना सकते हैं। इन लड्डूओं को आप 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं।

  • कुल समय 40 मिनट
  • पकने का समय 40 मिनट
  • कितने लोगों के लिए10
  • आसान

सूजी बेसन लड्डू की सामग्री

  • 16 टेबल स्पून घी
  • 1/2 कप सूजी
  • 1/2 कप आटा
  • 1 कप बेसन
  • स्वादानुसार पाउडर चीनी
  • 1 टी स्पून इलाइची के दाने
  • 1/4 कप सिल्वर बादाम

सूजी बेसन लड्डू बनाने की वि​धि

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1.
एक कड़ाही में 4 बड़े चम्मच घी डालें, सूजी डालें और हल्का भूरा होने तक पकाएं। एक तरफ रख दें।
2.
एक अन्य कड़ाही में 4 बड़े चम्मच घी डालें, आटा लें और तब तक पकाएं जब तक इसका रंग हल्का भूरा न हो जाए। एक तरफ रख दें।
3.
एक अन्य कड़ाही में 7-8 टेबलस्पून घी डालें, बेसन डालें और हल्का भूरा तक पकाएं। एक तरफ रख दें।
4.
पकी हुई सूजी, बेसन और आटा में चीनी, इलायची के दाने और बादाम के साथ मिलाएं।
5.
इसे 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें और इसमें से छोटे गोले बना लें।
6.
नोट: मिश्रण क्रम्बली हो सकता है, इसलिए लड्डू बनाने के लिए हथेलियों की एक गोल बनाने के बजाय आप उन्हें केवल गोल आकार देने के लिए दबा सकते हैं।
7.
लड्डू बनाते समय घी का इस्तेमाल करने से कतराएं नहीं, यह एक ऐसी मिठाई है जिससे आप डाइट सलाद नहीं बना रहे हैं।

Key Ingredients: घी, सूजी, आटा, बेसन, पाउडर चीनी, इलाइची के दाने, सिल्वर बादाम

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