Story ProgressBack to home
तंदूरी चाट रेसिपी (Tandoori chaat Recipe)
जानिए कैसे बनाएं तंदूरी चाट
तंदूरी चाट रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट, टैंगी और आसानी से बनने वाली चाट हैं. यह खाने में बहुत ही यम्मी है और हर किसी को आकर्षित करने के लिए काफी है.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
तंदूरी चाट की सामग्री
- 20 gms अनारदाना
- 4 ग्राम देगी मिर्च
- 1 ग्राम काला नमक.
- 1 ग्राम नमक
- 20 ml (मिली.) सफेद सिरका
- 5 ml (मिली.) सेब साइडर सिरका
- 5 ml (मिली.) मार्ट सिरका
- 3 ग्राम गुलाब की पंखुड़ियों का पाउडर
- 20 ग्राम चीनी
- 8 ml (मिली.) सरसों का तेल
- 2 टुकड़े सेब
- 2 टुकड़े अनानास
- 2 टुकड़े शकरकंद
- 2 टुकड़े लाल / पीली शिमला मिर्च
- 2 टुकड़े पनीर
तंदूरी चाट बनाने की विधि
HideShow Media1.
सभी चीजों को नमक वाले पानी में हल्का नरम होने तक पकाएं और पानी निकालकर इसे ठंडा होने दें.
2.
स्क्यूअर में पाइनएप्पल, लाल शिमला मिर्च, पीली शिमला मिर्च, शकरकंद और पनीर को लगाएं. अपनी सुविधा के अनुसार इस क्रम को दोहराएं. ड्रेसिंग करें.
3.
अब इन्हें तंदूर, चारकोल ग्रिल या फिर प्रीहिटेट और में 3 मिनट के लिए रखें. इन्हें निकालें और एक तरफ रख दें.
4.
2 प्लेट में पनीर, फ्रूट्स और सब्जियों के बराबर पीस रखें और सर्व करने से पहले इस पर ड्रेसिंग डालें.