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तंदूरी एग रेसिपी (Tandoori Egg Recipe)
जानिए कैसे बनाएं तंदूरी एग
तंदूरी एग या एग टिक्का रेसिपी: इस रेसिपी में डेविल एग को कोट करके खूब खुशबूदार मसालों और प्याज, पुदीने की चटनी के साथ सर्व किया जाता है. तंदूरी एग्स को आप बिरयानी के साथ भी बना सकते हैं इसे एक्ट्रा किक मिलेगा.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
तंदूरी एग की सामग्री
- 4 उबले अंडे
- 4 दही
- 1 टी स्पून तंदूरी मसाला
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 2 टेबल स्पून बेसन
- 1 टी स्पून नीबू का रस
- 1 टेबल स्पून सरसों का तेल
- 1/2 टी स्पून चाट मसाला
- गार्निशिंग के लिए हरा धनिया
तंदूरी एग बनाने की विधि
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अंडे, तेल, धनिया पत्ती और चाट मसाला को छोड़कर मैरिनेड बनाने के लिए सभी सामग्री को मिलाएं.
2.
अब मैरिनेड को अंडों पर अच्छी तरह से कोट करें और 10 मिनट के लिए अलग रख दें.
3.
कोटेड अंडों को एक पैन पर लगाएं और पैन को ग्रिल पर सेट करें.
4.
ओवन को 10 मिनट के लिए 180 डिग्री के लिए प्रीहीट करें.
5.
अब अंडे को ओवन में 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए ग्रिल करें.
6.
अब चाट मसाला छिड़कें और तंदूरी अंडे को किसी भी बिरयानी या पुलाव के साथ परोसें.