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तंदूरी गार्लिक नान रेसिपी (Tandoori Garlic Naan Recipe)

तंदूरी गार्लिक नान
जानिए कैसे बनाएं तंदूरी गार्लिक नान

तंदूरी गार्लिक नान रेसिपी: यह एक बहुत ही लोकप्रिय फलैटब्रेड जिसे गेंहू के आटे, हरी मिर्च और लहसुन से तैयार किया जाता है.

  • कुल समय 20 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 10 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

तंदूरी गार्लिक नान की सामग्री

  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1 टेबल स्पून मक्खन
  • 1 टेबल स्पून अदरक
  • 2 टेबल स्पून तेल
  • 5-6 लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 3 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • स्वादानुसार नमक

तंदूरी गार्लिक नान बनाने की वि​धि

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1.
गेहूं का आटा, नमक, तेल डालकर पानी से आटा गूंथ लें.
2.
आटे को 30 मिनट के लिए रख दीजिए.
3.
एक छोटी कटोरी में मक्खन डालकर धीमी आंच पर गर्म करें. इसमें अदरक, मिर्च और कटा हुआ लहसुन डालें.
4.
अपने आटे का एक हिस्सा लें और उसे बेल लें.
5.
अपनी रोटी पर मक्खन का मिश्रण डालें और पूरे बेस को ढकना सुनिश्चित करें.
6.
रोटी को बंद करके एक बार फिर बेल लें.
7.
फिर एक गर्म तवे पर तंदूरी लहसुन की रोटी को बेक करें. अपने पसंदीदा मेन करी डिश के साथ परोसें और मजा लें!

Key Ingredients: गेहूं का आटा, मक्खन, अदरक, तेल, लहसुन, हरी मिर्च, नमक

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