ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक रेसिपी (Thandai Infused Cheese Cake Recipe)

 
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ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक
जानिए कैसे बनाएं ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक
  • शेफ: Vineet Bahuguna
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: मीडियम

ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक रेसिपी: एक परफेक्ट होली की मिठाई है, जिसमें ठंडाई की गुडनेस के साथ चीज़केक का कॉम्बिनेशन मिलता है.

ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक की सामग्री

  • 80 gms मस्करपोन चीज
  • 25 ग्राम ब्रेकफास्ट शुगर
  • 5 ग्राम कॉर्न फलोर
  • 5 ग्राम मैदा
  • 20 ml (मिली.) दूध
  • 2 ml (मिली.) वनीला एसेंस
  • 20 ग्राम बेकरी क्रीम
  • 20 ग्राम ठण्डाई सिरप
  • 40 ग्राम कुकी क्रम्बल
  • 10 ग्राम मक्खन (अनसाल्टेड)

ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक बनाने की वि​धि

  • 1.कुकी क्रम्बल और मक्खन लें, और उन्हें मिलाएं और मोल्ड के तल में लगाएं.
  • 2.इस मिश्रण को फ्रिज में लगभग 20 मिनट तक रखें.
  • 3.इसके बाद एक ब्लेंडर का उपयोग करके बाकी सामग्री को मिलाएं और इसमें ठंडाई सिरप डालें.
  • 4.कुकी क्रम्बल के ऊपर इस मिश्रण को डालें.
  • 5.मिश्रण को 30-35 मिनट के लिए 160 c पर मिश्रण को बेक करें.
  • 6.जब तक मिश्रण पक न जाए और इसे कम से कम दो घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें.
  • 7.एक प्लेट पर निकाल कर गार्निश करके सर्व करें.
Key Ingredients: मस्करपोन चीज, ब्रेकफास्ट शुगर, कॉर्न फलोर, मैदा, दूध, वनीला एसेंस, बेकरी क्रीम, ठण्डाई सिरप, कुकी क्रम्बल, मक्खन (अनसाल्टेड)
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