
जानिए कैसे बनाएं ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक
शेफ: Vineet Bahuguna
कितने लोगों के लिए: 2
तैयारी का समय:
पकने का समय:
कुल समय:
कठिनाई: मीडियम
ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक रेसिपी: एक परफेक्ट होली की मिठाई है, जिसमें ठंडाई की गुडनेस के साथ चीज़केक का कॉम्बिनेशन मिलता है.
ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक की सामग्री
- 80 gms मस्करपोन चीज
- 25 ग्राम ब्रेकफास्ट शुगर
- 5 ग्राम कॉर्न फलोर
- 5 ग्राम मैदा
- 20 ml (मिली.) दूध
- 2 ml (मिली.) वनीला एसेंस
- 20 ग्राम बेकरी क्रीम
- 20 ग्राम ठण्डाई सिरप
- 40 ग्राम कुकी क्रम्बल
- 10 ग्राम मक्खन (अनसाल्टेड)
ठंडाई इन्फ्यूज्ड चीज़ केक बनाने की विधि
- 1.कुकी क्रम्बल और मक्खन लें, और उन्हें मिलाएं और मोल्ड के तल में लगाएं.
- 2.इस मिश्रण को फ्रिज में लगभग 20 मिनट तक रखें.
- 3.इसके बाद एक ब्लेंडर का उपयोग करके बाकी सामग्री को मिलाएं और इसमें ठंडाई सिरप डालें.
- 4.कुकी क्रम्बल के ऊपर इस मिश्रण को डालें.
- 5.मिश्रण को 30-35 मिनट के लिए 160 c पर मिश्रण को बेक करें.
- 6.जब तक मिश्रण पक न जाए और इसे कम से कम दो घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें.
- 7.एक प्लेट पर निकाल कर गार्निश करके सर्व करें.
Key Ingredients: मस्करपोन चीज, ब्रेकफास्ट शुगर, कॉर्न फलोर, मैदा, दूध, वनीला एसेंस, बेकरी क्रीम, ठण्डाई सिरप, कुकी क्रम्बल, मक्खन (अनसाल्टेड)