टोमैटो पनीर रेसिपी (Tomato paneer Recipe)

 
रिव्यू और रेटिंगRecipe in English
टोमैटो पनीर
जानिए कैसे बनाएं टोमैटो पनीर
  • Recipe By: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

टोमैटो पनीर रेसिपी: यह एक लो फैट पनीर रेसिपी है जिसे पनीर और टमाटर के ​मेल से बनाया गया है। टेस्ट के लिए इसमें चुटकी भर चीनी और हल्के मसालों के साथ जैतून के तेल का इस्तेमाल किया गया है।

टोमैटो पनीर की सामग्री

  • 1 टेबल स्पून जैतून का तेल
  • 1 टी स्पून जीरा
  • 1 चक्रफूल
  • 1/2 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1/2 शिमला मिर्च
  • 1 1/2 कप टोमैटो प्यूरी
  • 1 कप पनीर
  • 1-2 टी स्पून चीनी
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  • 1/4 कप दूध
  • गार्निशिंग के लिए हरा धनिया

टोमैटो पनीर बनाने की वि​धि

  • 1.एक पैन में जैतून का तेल लें इसमें जीरा, चक्रफूल और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
  • 2.इसमें कटी हुई शिमला मिर्च डालें। इसें एक मिनट के लिए भूनें।
  • 3.टमाटर की प्यूरी डालें। इसमें नमक, गरम मसाला और चीनी डालें। तेल अलग होने तक इसे पकाएं।
  • 4.इसमें दूूध डालें। अच्छी तरह मिलाएं। पनीर के टुकड़े डाले और धीमी आंच पर 2 मिनट तक इसे पकने दें। दूध को ओवर कुछ न करें वरना यह फट सकता है।
  • 5.हरा धनिया डालकर गार्निश करके सर्व करें।
  • 6.नोट: पनीर के टुकड़ों नॉनस्टिक पैन पर हल्का सा ग्रिल कर सकते हैं। इसके अलावा आप हरी मिर्च को भी लम्बाई में काट कर डाल सकते हैं।
Key Ingredients: जैतून का तेल, जीरा, चक्रफूल, अदरक लहसुन का पेस्ट, शिमला मिर्च, टोमैटो प्यूरी, पनीर, चीनी, नमक, गरम मसाला, दूध, हरा धनिया
Comments

Advertisement
Advertisement