ट्राइकलर कीवी मोतीचूर पारर्फेट रेसिपी (Tri Colour Kiwi Motichoor Parfait Recipe)
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ट्राइकलर कीवी मोतीचूर पारर्फेट रेसिपी: मिठाइयां किसी भी भारतीय उत्सव का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, इस स्वतंत्रता दिवस पर, इस माउथवॉटरिंग कीवी मोतीचूर पारफ्रेट ट्राई करें.
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 20 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
ट्राइकलर कीवी मोतीचूर पारर्फेट की सामग्री
- हरे रंग के लिए
- कीवी छिले और कटे हुए
- पिसी चीनी
- सफेद रंग के लिए
- 1 कप मैस्क्रोपोन चीज़
- 1/3 कप पिसी चीनी
- बूंदी के लिए
- 1/3 कप बेसन
- एक चुटकी नारंगी रंग
- एक चुटकी पीला फ़ूड कलर
- 2 कप रिफाइंड तेल बूंदी तलने के लिए
- बूंदी के लिए शुगर सिरप
- 1/2 कप पानी
- 1/2 कप चीनी
- 4 हरी इलायची
- एक चुटकी केसर
- एक चुटकी नारंगी रंग
- गुलाब जल की कुछ बूंदे
ट्राइकलर कीवी मोतीचूर पारर्फेट बनाने की विधि
1.
कीवी के स्लाइस को छीलकर अपने मनचाहे आकार में सजाएं और पाउडर चीनी के साथ मिलाकर फ्रिज में रख दें.
2.
पनीर को पाउडर चीनी के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें.
3.
चाशनी की सामग्री का प्रयोग करें और चीनी की पतली चाशनी बनाकर एक तरफ रख दें.
4.
बूंदी की सारी सामग्री लेकर एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें और घोल को मोटी छलनी से निकाल कर तल लें.
5.
बूंदी तलने के बाद निकाल दें, एक्ट्रा तेल निकाल कर चाशनी में डाल दें.
6.
बूंदी को चाशनी में 10 मिनट के लिए रख दीजिए.
7.
अब अपनी पसंद का कांच का जार लें और उसे अरेंज करें.पहले तैयार कीवी की लेयर लगाएं और फिर चीज की लेयर और नारंगी बूंदी को इस पर लगाएं और अपनी तिरंगा मिठाई का मजा लें.