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वेनिला कैपुचिनो रेसिपी (Vanilla cappuccino Recipe)
- NDTV Food
जानिए कैसे बनाएं वेनिला कैपुचिनो
वेनिला कैपुचिनो रेसिपी: वेनिला कैप्पुचिनो कॉफी और वेनिला स्वाद का सबसे अच्छा कॉम्बिनेशन है. कॉफी के स्वाद को बढ़ाने के लिए यह कैपुचिनो दूध में बस वेनिला एसेंस का उपयोग किया गया है.
- कुल समय 10 मिनट
- तैयारी का समय 05 मिनट
- पकने का समय 05 मिनट
- कितने लोगों के लिए1
- आसान
वेनिला कैपुचिनो की सामग्री
- 3/4 कप दूध
- 1/2 कप स्ट्रॉन्ग ब्रूड कॉफी
- 1/2 टी स्पून वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1/2 टी स्पून चीनी
- एक चुटकी दालचीनी
वेनिला कैपुचिनो बनाने की विधि
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एक सॉस पैन में दूध और वेनिला डालें और इसे गैस पर तब तक गर्म होने दें जब तक कि उसमें बुलबुले न आने लगें. जबकि आपका लिक्विड गरम हो रहा है, आप इसे जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाना.
2.
वनीला और दूध को आंच से उतारें और चीनी डालें, इसे घुलने तक चलाएं.
3.
दूध के मिश्रण को झागदार होने तक फेंटने के लिए ब्लेंडर या मिल्क फ्रायर का उपयोग करें. दूध के झाग की ऊपर की परत को धीरे से चम्मच से हटा दें और इसे एक छोटे कटोरे या कप में अलग रख दें. आपको बाद में इसकी जरूरत होगी.
4.
इसके बाद, एक मग में स्ट्रॉन्ग ब्रूड कॉफी या एस्प्रेसो का एक शॉट भरें, और उसके ऊपर झागदार, गर्म दूध डालें. पेय के ऊपर से झाग रखने के चम्मच का प्रयोग करें.
5.
कैपुचिनो के ऊपर दालचीनी छिड़क कर रेसिपी को खत्म करें.