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वेज बूर्रितो रेसिपी (Veg burrito Recipe)

वेज बूर्रितो
कैसे बनाएं वेज बूर्रितो

वेज बूर्रितो रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट वेजिटेरियन स्नैक है जिसे राजमा और हॉट सॉस के साथ मिनटों में बनाया जाता है.

  • कुल समय 35 मिनट
  • तैयारी का समय 15 मिनट
  • पकने का समय 20 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

वेज बूर्रितो की सामग्री

  • 2 टॉर्टिया
  • राजमा उबालकर मैश किया हुआ 1 कप
  • 1 प्याज
  • 1/2 कप टोमैटो प्यूरी
  • 1/4 कप टोमैटो कैचप
  • 2 टमाटर
  • चार साबुत लाल मिर्च भीगी हुई
  • 1 टेबल स्पून बटर
  • 2 टेबल स्पून सॉर क्रीम
  • 1 टी स्पून चीनी
  • 1 टेबल स्पून घी
  • 1/4 टी स्पून अजवाइन
  • स्वादानुसार नमक

वेज बूर्रितो बनाने की वि​धि

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1.
एक पैन में घी गरम करें, इसमें थोड़ी कटी हुई प्याज डालकर दो मिनट भूनें.
2.
इसमें उबला मैश राजमा, टमाटर प्यूरी, टोमैटो कैचप डालें. नमक डालकर 5 से 6 मिनट पकाएं.
3.
अब दूसरे पैन में मक्खन गरम करें. इसमें बची हुई प्याज और कटा टमाटर, नमक, चीनी अजवाइन डालकर 8 मिनट तक पकाएं.
4.
इसे मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें.
5.
टॉर्टिया लें, इस पर राजमा मिक्स, हॉट सॉस, सॉर क्रीम और चीज कददूकस करके डालें.रोल करके सर्व करें.
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