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व्रत स्पेशल मखाना खिचड़ी रेसिपी (Vrat-Special Makhana Khichdi Recipe)
कैसे बनाएं व्रत स्पेशल मखाना खिचड़ी
व्रत स्पेशल मखाना खिचड़ी रेसिपी: मखाने को पकाने में मुश्किल से ही समय लगता है, इसलिए जब भूख अपने चरम पर होती है तो शाम की पूजा के बाद मखाने को जल्दी बनाने की यह एकदम सही रेसिपी है.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
व्रत स्पेशल मखाना खिचड़ी की सामग्री
- 2 कप मखाना भिगोया हुआ
- 1 कप उबले आलू
- स्वादानुसार सेंधा नमक
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून जीरा
- एक मुट्ठी मूंगफली
- 1-2 हरी मिर्च
- 1/2 टी स्पून आम का पाउडर
- पकाने के लिए घी
व्रत स्पेशल मखाना खिचड़ी बनाने की विधि
HideShow Media1.
मखानों को कम से कम 15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें. आलू उबालें और छोटे क्यूब्स में काट लें.
2.
एक पैन में घी गर्म करें. जीरा भून लें. जब ये चटकने लगे तो इसमें हरी मिर्च और मूंगफली डालकर भून लें.
3.
आलू डालकर भून लें. मखाना, नमक, लाल मिर्च पाउडर और आमचूर पाउडर डालें.
4.
अच्छी तरह मिलाएं और 5-6 मिनट तक पकाएं. गर्म - गर्म परोसें.