होल व्हीट मशरूम खिचड़ा रेसिपी (Whole Wheat Mutton Khichda Recipe)

होल व्हीट मशरूम खिचड़ा की सामग्री

• 500 gms मटन करी कट फ्रोजन
• 50 ग्राम साबुत गेहूं और दलिया
• 1 कप मैरिनेशन के लिए दही
• 1 बड़ा प्याज
• 1 बड़ा टमाटर (छिला और कटा हुआ)
• 1 टेबल स्पून रिफाइंड तेल और घी
• 3-4 लौंग
• 1 तेज पत्ता
• 1 स्टिक दालचीनी
• 1 स्टार एनीस
• 1 काली इलायची
• काली मिर्च साबुत
• सौंफ
• 1 टी स्पून जीरा पाउडर
• 1 टी स्पून धनिया पाउडर
• 1 टी स्पून हल्दी
• कसूरी मेथी, रोस्टेड
• 1 टी स्पून देगी मिर्च
• स्वादानुसार नमक