रारा चिकन कैसे बनाएं

रारा चिकन एक मसालेदार पंजाबी चिकन डिश है जो चिकन कीमा और चिकन के पीस से बनाया जाता है. इसे आप रोटी, नान या फिर रूमाली रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं।

रारा चिकन की सामग्री:

चिकन के पीस 500 ग्राम
चिकन कीमा 100 ग्राम
प्याज 2
टमाटर 2
काजू 1/4 कप
मगज 1/4 कप
दही 1/2 कप
तेजपत्ता 1
हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच
अदरक लहसुन का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच
ब्राउन प्याज 1 बड़ा चम्मच
जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच
गरम मसाला 1 छोटा चम्मच
दालचीनी 1
इलाइची 5
नमक 1 छोटा चम्मच
हरी मिर्च 2
हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच