आगरा पराठा थाली रेसिपी (Agra Paratha Thali Recipe)
जानिए कैसे बनाएं आगरा पराठा थाली
Advertisement
आगरा पराठा थाली रेसिपी: हर भारतीय घर में पराठा बनाया जाता है. आगरा की पराठा थाली आगरा की सड़कों पर काफी फेमस है. यह डीप फ्राई क्रिस्पी पराठा, सब्जी, दाल और चटनी के साथ मिलता है.
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
आगरा पराठा थाली की सामग्री
- 1/2 कप गेहूं का आटा
- 2 छोटा उबले आलू
- 1/2 कप मटर
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- 1 टी स्पून मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1 टेबल स्पून कटा हुआ अदरक
- 1/2 टेबल स्पून कटी हुई हरी मिर्च
- स्वादानुसार नमक
आगरा पराठा थाली बनाने की विधि
1.
डो के लिए एक कप गेहूं और मैदे को मिलाकर गूंध लें और आधे घंटे के लिए रख दें.
2.
स्टफिंग के लिए दो आलू, आधा कप मटर, कटे प्याज और कटी हुई फूलगोभी लें.
3.
आधा टेबल स्पून काली मिर्च, मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, कटा हुआ अदरक, हरी मिर्च और स्वादानुसार नमक मिलाएं.
4.
लोई को बेल कर अंदर स्टफिंग भर कर इसे दोबारा बेल लें.
5.
तवे पर परांठा डालकर उसे सुनहरा होने तक तल लें.
6.
अब इसे आलू की सब्जी, हरी चटनी और केले की चटनी के साथ परोसें और मजा लें!