आमंड एंड सेसमी पिन्नी रेसिपी (Almond & sesame pinni Recipe)

 
रिव्यू और रेटिंगRecipe in English
आमंड एंड सेसमी पिन्नी
जानिए कैसे बनाएं आमंड एंड सेसमी पिन्नी
  • शेफ: Manish Mehrotra
  • कितने लोगों के लिए: 4
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: मीडियम

आमंड एंड सेसमी पिन्नी रेसिपी: यह एक बहुत सुपर टेस्टी स्नैक है। बादाम और तिल से बनने वाली यह पिन्नी झटपट तैयार हो जाती है।

आमंड एंड सेसमी पिन्नी की सामग्री

  • 2 कप गेंहू का आटा
  • 2 1/2 टेबल स्पून सूजी
  • 1/4 कप बादाम सिल्वर, रोस्टेड
  • 1/4 कप सफेद तिल पाउडर
  • 3/4 कप देसी घी
  • 1 1/2 टेबल स्पून बेसन
  • 1 कप चीनी
  • 1/2 कप पानी
  • 1/2 टी स्पून हरी इलाइची पाउडर
  • 1 टेबल स्पून सफेद तिल, रोस्टेड
  • 3 टेबल स्पून साबुत बादाम , रोस्टेड

आमंड एंड सेसमी पिन्नी बनाने की वि​धि

  • 1.एक पैन को गर्म करें, इसमें सूजी और गेंहू का आटा डालें। इस मिश्रण को गोल्डन ब्राउन होने तक रोस्ट करें।
  • 2.एक पैन में पानी के साथ चीनी को मिक्स करें और इसे धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि चाशनी न मिल जाए।
  • 3.चाशनी को आटे के मिश्रण में मिलाएं। इसमें हरी इलाइची पाउडर डालें।
  • 4.इस मिश्रण को थोड़ा ड्राई होने तक पकाएं। इसमें रोस्टेड बादाम और सफेद तिल का पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  • 5.इस मिश्रण को ठंडा होने दें। इस मिश्रण को बराबर भागों में बांटकर इन्हें गोलाकार दें।
  • 6.भुने हुए बादाम को काट कर पिन्नियों पर लगाएं और पिन्नियों को आप आराम से भूने हुए तिल पर रोल करें।
Key Ingredients: गेंहू का आटा, सूजी, बादाम सिल्वर, सफेद तिल पाउडर, देसी घी, बेसन, चीनी, पानी, हरी इलाइची पाउडर, सफेद तिल, साबुत बादाम

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