आलू पनीर के पकौड़े रेसिपी (Aloo Paneer Pakoda Recipe)

आलू पनीर के पकौड़े

आलू पनीर के पकौड़े रेसिपी: अब हम जानते हैं कि आलू और पनीर के पकौड़े दो अलग-अलग चीजें हैं. हालांकि, जब एक साथ मिलाया जाता है, तो यह निश्चित रूप से आपको बेहद ही पसंद आएगा. आज ही ट्राई करें ये कमाल की रेसिपी.

आलू पनीर के पकौड़े की सामग्री

• 5 पनीर के टुकड़े
• 1 मसला हुआ आलू
• 1/2 टी स्पून काली मिर्च
• स्वादानुसार नमक
• 3 टेबल स्पून बेसन
• पानी

आलू पनीर के पकौड़े बनाने की वि​धि

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1.

पनीर लें और इसे मोटे स्लाइस में काट लें. इसे एक तरफ रख दें.

2.

अब आलू को मैश करके उसमें लाल मिर्च पाउडर, नमक, काली मिर्च, चाट मसाला डाल कर मिला दीजिये. इसे मिलाएं.

3.

फिर जब मैश किए हुए आलू का मिश्रण तैयार हो जाए, तो इसमें से कुछ निकाल लें और पनीर को इससे ढक दें.

4.

एक बाउल में थोडा़ सा बेसन, नमक और पानी मिला लें.

5.

इसमें आलू पनीर के मिश्रण को डुबोएं और कुरकुरा और ब्राउन होने तक तलें.

6.

हो जाने के बाद इसे निकाल कर बीच से काट कर सर्व करें!