अरबी काजू की टिक्की रेसिपी (Arbi kaju ki tikki Recipe)

 
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अरबी काजू की टिक्की
जानिए कैसे बनाएं अरबी काजू की टिक्की
  • शेफ: Mukesh Sinha - Park Inn by Raddison
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: मीडियम

अरबी काजू की टिक्की रेसिपी: व्रत में क्या खाएं और क्या न खाएं, यह सवाल सबको सताता है. थोड़ा सा ट्विस्ट देकर आप अपना मनपसंद व्रत का खाना बना सकते हैं। आलू की टिक्की तो आपने कई बार खाई होगी लेकिन, आज हम आपको बताने जा रहे अरबी और काजू से बनाई जाने वाली टिक्की. इस टिक्की को धनिए की चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

अरबी काजू की टिक्की की सामग्री

  • 200 gms अरबी
  • 50 ग्राम काजू
  • 2 हरी मिर्च
  • स्वादानुसार सेंधा नमक
  • घी
  • गार्निशिंग के लिए ताजा हरा धनिया

अरबी काजू की टिक्की बनाने की वि​धि

  • 1.एक चुटकी सेंधा नमक डालकर अरबी को उबाल लें।
  • 2.काजू का पेस्ट बना लें।
  • 3.अरबी को मैश कर लें और इसमें काजू का पेस्ट, हरी मिर्च और घी डालकर मिलाएं।
  • 4.अब इस मिश्रण से टिक्की बना लें और पैन में शैलो फ्राई कर लें।
  • 5.गोल्डन ब्राउन होने के बाद इसे दही और कुकंबर डिप के साथ सर्व करें।
Key Ingredients: अरबी, काजू, हरी मिर्च, सेंधा नमक, घी, ताजा हरा धनिया
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