बैंगन चटपटे रेसिपी (Baingan chatpate Recipe)

 
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बैंगन चटपटे
जानिए कैसे बनाएं बैंगन चटपटे
  • शेफ: Niru Gupta
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

बैंगन चटपटे रेसिपी: इससे ज्यादा आसान और कुछ नहीं हो सकता है। बैंगन को बेसन के मिश्रण में डिप करके इन्हें ​डीप फ्राई करके सर्व किया जाता है। यह एक आसान रेसिपी है.

बैंगन चटपटे की सामग्री

  • 1-2 बैंगन (टुकड़ों में कटे हुए)
  • (बैंगन फ्राई करने के लिए) तेल
  • बेसन (बैंगन पर छिड़कने के लिए— इसमें आधा चम्मच नमक और 1/4 मिर्च पाउडर मिलाया हुआ )
  • स्वादानुसार आमचूर
  • चाट मसाला

बैंगन चटपटे बनाने की वि​धि

  • 1.बैंगन पर बेसन का मिश्रण छिड़के।
  • 2.तेल गर्म करें और इसमें बैंगन डालें और ब्राउन होने तक फ्राई करें।
  • 3.इन्हें एब्जॉबेंट पेपर पर निकाल लें, इस पर आमचूर और चाट मसाला छिड़क कर सर्व करें।
Key Ingredients: बैंगन (टुकड़ों में कटे हुए), तेल, बेसन (बैंगन पर छिड़कने के लिए— इसमें आधा चम्मच नमक और 1/4 मिर्च पाउडर मिलाया हुआ ), आमचूर , चाट मसाला
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