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बेसन डोसा रेसिपी (Besan dosa Recipe)

बेसन डोसा
जानिए कैसे बनाएं बेसन डोसा

बेसन डोसा रेसिपी: फाइबर और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर, यह बेसन डोसा एक पौष्टिक नाश्ते के लिए बढ़िया साबित होगा.

  • कुल समय 20 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 10 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

बेसन डोसा की सामग्री

  • 1 कप बेसन
  • 1 टी स्पून अजवायन
  • एक चुटकी हिंग
  • कढ़ी पत्ता सजाने के लिए
  • हल्दी पाउडर
  • टी स्पून नमक
  • तेल
  • पानी

बेसन डोसा बनाने की वि​धि

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1.
एक बड़ा कंटेनर लें, उसमें बेसन, अजवाइन, हल्दी पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हींग और जरूरत के मुताबिक पानी डालें. सब चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
2.
एक नॉन स्टिक पैन गरम करें, जब तवा गरम हो जाए तो इसमें घोल से भरी करछी डालें और इसे गोलाकार में फैला दें.
3.
कोने के चारों ओर तेल डालें.
4.
जब यह एक तरफ से पक जाए तो इसे दूसरी तरफ पलट कर पकने दें (अगर जरूरत हो तो और तेल छिड़कें).
5.
सांभर, टोमैटो केचप या चटनी के साथ गरमागरम परोसें.

Key Ingredients: बेसन, अजवायन, एक चुटकी हिंग, कढ़ी पत्ता सजाने के लिए, हल्दी पाउडर, नमक , तेल, पानी

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