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ब्रेड लजानिया रेसिपी (Bread Lasagna Recipe)
- NDTV Food

जानिए कैसे बनाएं ब्रेड लजानिया
ब्रेड लजानिया रेसिपी: यह ब्रेड लजानिया रेसिपी आपकी इटैलियन फूड क्रेविंग के लिए एकदम सही है. इतना ही नहीं! आपको बस पेंट्री में उपलब्ध सामग्री से कुछ ही चीजों की जरूरत है और आप इस स्वादिष्ट डिश को तैयार कर सकते हैं.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान

ब्रेड लजानिया की सामग्री
- 4-5 ब्रेड स्लाइस
- 2 टेबल स्पून कॉर्न
- 1/2 कप ब्रॉकली
- 1/2 कप शिमला मिर्च
- 1 कप टमाटर
- 1/2 कप प्याज
- 1 टेबल स्पून चिली सॉस
- 1 टी स्पून चिली फ्लेक्स
- 1 टी स्पून मिक्स हर्ब्स
- स्वादानुसार नमक
- 2 टेबल स्पून व्हाइट सॉस
- 2 टेबल स्पून रेड सॉस
- 1 कप चीज, कद्दूकस
- 1 तेज पत्ता
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून कालीमिर्च
ब्रेड लजानिया बनाने की विधि
HideShow Media1.
एक पैन में तेल गरम करें, उसमें काली मिर्च, तेज पत्ता और कटा हुआ लहसुन डालें.
2.
उन्हें चटकने दें. एक बार हो जाने पर, कटा हुआ प्याज, टमाटर के बाद नमक, लाल मिर्च पाउडर, अन्य इटैलियन सीज़निंग या मिक्स हर्ब डालें.
3.
एक बार हो जाने के बाद, इसे एक ब्लेंडर में ब्लेंड करें और फिर इसमें चिली सॉस और टोमैटो केचप डालें.
4.
अब ब्रेड के 3-4 स्लाइस लें, उन्हें बेलन की मदद से बेल लें. इसे एक तरफ रख दें.
5.
इस बीच, कुछ सब्जियों को फ्राई कर लें.
6.
एक बड़ा कंटेनर लें, तैयार रेड सॉस डालें, व्हाइट सॉस डालें और फिर कुछ ब्रेड में रखें और ब्रेड के ऊपर सॉस फैलाना दोहराएं.
7.
एक बार हो जाने के बाद, सब्जियां डालें और इसके बाद बड़ी मात्रा में चीज डालें.
8.
उसके बाद, दोनों सॉस को फिर से फैलाएं और और चीज डालें, इसे ओवन के अंदर 180 डिग्री पर लगभग 10-12 मिनट के लिए रख दें.
9.
आपका इटैलियन व्यंजन चखने के लिए तैयार है!