ब्रेड मेदु वड़ा रेसिपी (Bread Medu Vada Recipe)

जानिए कैसे बनाएं ब्रेड मेदु वड़ा

ब्रेड मेदु वड़ा रेसिपी: जैसा कि नाम से पता चलता है, ये वड़े जल्दी से ब्रेड और अन्य सामग्री के साथ बनते हैं जो डिश को पूरा करते हैं. हम पर भरोसा करें, ब्रेड मेदु वड़े का स्वाद नियमित वड़ों के समान होता है, इसलिए आपको स्वाद में शायद ही कोई अंतर दिखाई देगा!

ब्रेड मेदु वड़ा की सामग्री

• 2 उबले आलू
• 5-6 ब्रेड
• 1/2 कप सूजी
• 1/4 कप चावल का आटा
• 1/2 कप दही
• 1/2 टी स्पून जीरा
• 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 टी स्पून काली मिर्च
• 1/2 टी स्पून अदरक का पेस्ट
• स्वादानुसार नमक

ब्रेड मेदु वड़ा बनाने की वि​धि

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1.

एक बाउल लें और उसमें मसले हुए आलू, कटे हुए ब्रेड के टुकड़े, सूजी, चावल का आटा, दही, जीरा, अदरक का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें.

2.

इन सभी को अच्छी तरह से मिला लें और आटे जैसी स्थिरता बना लें.

3.

अब इस आटे की छोटी छोटी लोइयां लेकर इसे वड़े का आकार दें.

4.

इसके बाद इन वड़ों को कुरकुरा और सुनहरा होने तक तल लें.

5.

एक बार हो जाने के बाद, इसे बाहर निकालें और मजा लेने के लिए परोसें!