बबल चिप्स रेसिपी (Bubble Potato Chips Recipe)
कैसे बनाएं बबल चिप्स
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बबल चिप्स रेसिपी: ये बबल चिप्स हवा से भरे हुए हैं, जिससे वे स्वादिष्ट लगते हैं और एक्ट्रा कुरकुरे बेहद ही स्वादिष्ट लगते हैं.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
बबल चिप्स की सामग्री
- 3 आलू
- 1 अंडे का सफेद भाग
- 3 टेबल स्पून कॉर्नफलोर
- नमक ज़रुरत के अनुसार
बबल चिप्स बनाने की विधि
1.
आलू के पतले गोल स्लाइस काटकर शुरू करें, आप चाकू या स्लाइसर का उपयोग करके ऐसा कर सकते हैं.
2.
अब सभी स्लाइस को समतल सतह पर रखें, प्रत्येक स्लाइस को दूसरे से समान दूरी पर रखें.
3.
सुनिश्चित करें कि आपके पास आलू के स्लाइस की संख्या समान है क्योंकि आपको उन्हें जोड़े में एक दूसरे के ऊपर रखना होगा.
4.
सभी स्लाइस के ऊपर नमक छिड़कें.
5.
अब आलू के आधे स्लाइस पर कॉर्नफलोर छान लें. आलू के दूसरे स्लाइस को अंडे की सफेदी से ब्रश करें.
6.
हर एग वॉश आलू के स्लाइस को कॉर्नफलोर से डस्ट स्लाइस के ऊपर रखें.
7.
इसके बाद, स्लाइस को डीप फ्राई करें जब तक कि वे फूलकर सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं.
8.
बबल पोटैटो चिप्स बनकर तैयार हैं!