चवली मूंग चाट रेसिपी: यह टैंगी, मजेदार और स्वादिष्ट चाट जिसमें आपको मूंग दाल की गुडनेस मिलेगी. जोरों की भूख लगने पर यह झटपट तैयार होने वाला स्नैक उस टाइम के लिए एकदम परफेक्ट है.
चवली मूंग चाट की सामग्री
1/2 कप रात भर चवली को भिगो दें
1/2 कप रात भर हरी मूंग भिगोई हुई
2 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1 टी स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
2 टी स्पून खीरा, टुकड़ों में कटा हुआ
1 टी स्पून टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 टी स्पून धनिया पत्ता, टुकड़ों में कटा हुआ
नींबू का रस / इमली का पानी (स्वादानुसार)
जीरा-धनिया-लाल मिर्च पाउडर, (मोटा प्याज़), भुना हुआ
स्वादानुसार नमक और काला नमक
चवली मूंग चाट बनाने की विधि
1.दाल लें और इसे 1 सीटी आने तक प्रेशर कुकर में उबालें.
2.मिक्सिंग बाउल में चवली और मूंग को डालें और सभी चीजों को मिलाएं.
3.अच्छी तरह से सब चीजों को मिलाएं और सर्व करें.
Key Ingredients: रात भर चवली को भिगो दें, रात भर हरी मूंग भिगोई हुई, प्याज, हरी मिर्च, खीरा, टमाटर, धनिया पत्ता, नींबू का रस / इमली का पानी (स्वादानुसार), जीरा-धनिया-लाल मिर्च पाउडर, (मोटा प्याज़), भुना हुआ, नमक और काला नमक
