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चीज़ी एग मसाला रेसिपी (Cheesy Egg Masala Recipe)

चीज़ी एग मसाला
कैसे बनाएं चीज़ी एग मसाला

चीज़ी एग मसाला रेसिपी: यह चीज़ी एग मसाला आपके विभिन्न स्वादिष्ट एग करी की सूची में एक दिलचस्प रेसिपी शामिल हो सकती है.

  • कुल समय 30 मिनट
  • तैयारी का समय 15 मिनट
  • पकने का समय 15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

चीज़ी एग मसाला की सामग्री

  • 6 हार्ड उबले अंडे
  • 2 मीडियम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 कप टमाटर प्यूरी
  • 2 टेबल स्पून ताजी क्रीम
  • 2 टेबल स्पून चीज , कद्दूकस
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 या 1/2 टी स्पून हल्दी
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून गरम मसाला
  • 2 हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट

चीज़ी एग मसाला बनाने की वि​धि

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1.
एक पैन में तेल गर्म करें. लहसुन और मिर्च डालें और लहसुन का रंग बदलने तक भूनें.
2.
फिर प्याज़ डालकर फिर से भूनें. जब प्याज़ गोल्डन ब्राउन हो जाए तो टमाटर डालें और मिश्रण को तेल छोड़ने तक भूनें.
3.
अब, सभी सूखे मसाले डालें और 3-4 मिनट के लिए भूनें.
4.
आंच कम करें और क्रीम में कद्दूकस किया हुआ चीज डालें.
5.
सब कुछ फिर से मिलाएं और इसे एक या दो मिनट के लिए उबलने दें.
6.
अब आखिरी स्टेप में ऊपर से तले हुए अंडे, हरा धनिया और कुछ हरी मिर्च डालें.
7.
सर्व करें और मजा लें!

Key Ingredients: हार्ड उबले अंडे, प्याज, टमाटर प्यूरी, ताजी क्रीम, चीज , नमक , हल्दी , लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला , हरी मिर्च , अदरक लहसुन का पेस्ट

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