छैना मुरकी रेसिपी (Chenna murki Recipe)

कैसे बनाएं छैना मुरकी

छैना मुरकी रेसिपी: यह एक लोकप्रिय बंगाली मिठाई स्वाद में लाजवाब और बनाने में आसान छैना मुरकी ऑल टाइम फेवरेट मिठाईयों में से एक है. इसे बनाने के लिए घी या अन्य सामग्री की जरूरत नहीं है. बस दो सिम्पल सी चीजों के साथ इस स्वादिष्ट मिठाई को तैयार किया जा सकता है.

छैना मुरकी की सामग्री

• 1 कप चीनी
• 1 कप छैना
• 2 इलाइची
• पानी जरूरत के अनुसार

छैना मुरकी बनाने की वि​धि

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1.

सबसे पहले एक पैन में चीनी लें, इसमें एक कप पानी डालें.

2.

दो छोटी इलाइची डालकर इसे पकाना शुरू करें.

3.

जब चाशनी थोड़ी पक जाए तो छोटी इलाइची को अलग कर लें.

4.

इसमें छैना डालें और कुछ देर पकाएं.

5.

इसे निकालकर सर्व करें.