जानिए कैसे बनाएं चिकन इन महालक सॉस
कितने लोगों के लिए: 4
तैयारी का समय:
पकने का समय:
कुल समय:
कठिनाई: आसान
चिकन इन महालक सॉस रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट चिकन रेसिपी है जिसे सब्जी, मसाले और स्टॉक डालकर बनाया जाता है। इसे चावल के साथ सर्व करें।
चिकन इन महालक सॉस की सामग्री
- 0.002 ग्राम नमक
- 0.002 ग्राम चीनी
- 0.004 ग्राम सीजनिंग
- 0.005 ग्राम तेल
- 0.005 ग्राम कॉर्न फलोर
- 0.120 ग्राम चिकन लेग
- 0.003 ग्राम ताजी लाल मिर्च
- 0.005 ग्राम लहसुन
- 0.003 ग्राम अदरक
- 0.005 ग्राम प्याज
- 0.010 ग्राम लाल मिर्च पेस्ट
- 0.005 ग्राम टोमैटो कैचअप
- 0.005 ग्राम लाल शिमला मिर्च
- 0.005 ग्राम पीली शिमला मिर्च
- 0.90 ग्राम वेजिटेबल स्टॉक
चिकन इन महालक सॉस बनाने की विधि
- 1.चिकन को क्यूब्स में काट लें और इसमें अदरक, लहसुन, मिर्च, अंडे और कॉर्न फलोर डालकर मैरीनेट करें।
- 2.इन्हें हल्का सा फ्राई करे ताकि चिकन नरम हो जाए और इसे एक तरफ रख दें।
- 3.लाल, पीली शिमला मिर्च, प्याज और हरी प्याज को टुकड़ों में काट लें।
- 4.कड़ाही में तेल गर्म करें, इसमें अदरक, लहसुन, लाल मिर्च और सूखी हरी मिर्च डालें।
- 5.सब्जियों को भूनें और इसमें चिकन डालें।
- 6.इसमें लाल मिर्च पेस्ट, कैचअप, सीजनिंग पाउडर और स्टॉक डालें
- 7.सीजनिंग को नमक, मिर्च, चीनी और सोय के साथ एडजस्ट करें।
- 8.कॉर्न स्टार्च डालकर इसे गाढ़ा करें गर्मागर्म स्टीम राइस के साथ सर्व करें।
Key Ingredients: नमक, चीनी, सीजनिंग, तेल, कॉर्न फलोर, चिकन लेग, ताजी लाल मिर्च, लहसुन, अदरक , प्याज, लाल मिर्च पेस्ट, टोमैटो कैचअप, लाल शिमला मिर्च, पीली शिमला मिर्च, वेजिटेबल स्टॉक
