चिकन मलाई सीख कबाब रेसिपी (Chicken Malai Seekh Kebab Recipe)

 
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चिकन मलाई सीख कबाब
कैसे बनाएं चिकन मलाई सीख कबाब
  • Recipe By: Praguni Mathur
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

चिकन मलाई सीक कबाब रेसिपी के बारे में : क्या हुआ? रेसिपी का नाम पढ़कर ही मुंह में पानी आ रहा है. आए भी क्यों न चिकन, मलाई, सीख कबाब ऐसे नाम एक रेसिपी में हों तो कौन ऐसा है जो फट से इसे चख लेना न चाहे. तो दे नहीं करते और जानते हैं इस स्पेशल र‍ेसिपी को...

चिकन मलाई सीख कबाब की सामग्री

  • 500 gms चिकन कीमा
  • 4 टी स्पून क्रीम
  • 1 टी स्पून स्पून मेथी की पत्तियाँ
  • नमक
  • चाट मसाला
  • 1 टी स्पून काली मिर्च
  • 3 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 1 बड़ा प्याज
  • ब्रेड क्रम

चिकन मलाई सीख कबाब बनाने की वि​धि

  • 1.सारी सामग्री को मिक्सर ग्राइंडर में पीस लें.
  • 2.ब्रेड क्रम डालें और सेमी सॉलिड पेस्ट बना लें.
  • 3.तेल को फेंट लें और इसमें मिश्रण डालें.
  • 4.सीख कबाब को ओवन में तब तक सेंकें जब तक वे पक न जाएं.
  • 5.आप मिश्रण को हाथों से कबाब की तरह आकार भी दे सकते हैं. फिर इसे 2 चम्मच मक्खन या तेल में हल्की आंच पर पका सकता है.
  • 6.कबाब को पुदीने और धनिये की चटनी के साथ गर्म करें.
Key Ingredients: चिकन कीमा, क्रीम, स्पून मेथी की पत्तियाँ, नमक, चाट मसाला , काली मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, प्याज, ब्रेड क्रम
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