चिकन सीक कबाब पुलाव रेसिपी (Chicken Seekh Kabab Pulao Recipe)

चिकन सीक कबाब पुलाव की सामग्री

• 4-5 चिकन कबाब
• 1 कप भीगे हुए चावल
• 2 इलायची
• 1/2 कप तले हुए प्याज
• 1/2 कप टमाटर प्यूरी
• 1/2 कप दही
• 1 घिसा हुआ आलू
• 3-4 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
• केसर (वैकल्पिक)
• 2 टेबल स्पून ताजा हरा धनिया और पुदीना
• 1 तेज पत्ता
• 1/2 टी स्पून साबुत काली मिर्च
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर