चिल्ड मैलन सूप रेसिपी (Chilled melon soup Recipe)
जानिए कैसे बनाएं चिल्ड मैलन सूप
- कितने लोगों के लिए: 2
- तैयारी का समय:
- पकने का समय:
- कुल समय:
- कठिनाई: आसान
अंगूर का रस, खरबूजे और नींबू को मिक्स करके बनाएं ठंडा सूप। गर्मी के मौसम के लिए यह सूप एक बेहतर विकल्प है। इतना ही नहीं आप चाहे तो इसे आप घर आए मेहमानों के सामने भी सर्व कर सकते हैं।
चिल्ड मैलन सूप की सामग्री
- एक (कटा हुआ और बीज निकला हुआ) खरबूजा
- 100 ml (मिली.) सफेद अंगूर का रस
- 1-2 टेबल स्पून नींबू का रस
- एक चम्मच (सूखा पाउडर) मिंट
- 1 टी स्पून सौंफ, रोस्टेड
- 1 संतरा
- 150 ml (मिली.) दही
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च
- गार्निशिंग के लिएः
- खरबूजा , टुकड़ों में कटा हुआ
- अंगूर , टुकड़ों में कटा हुआ
- संतरा, छिला हुआ
- फ्राइड ब्रेड
चिल्ड मैलन सूप बनाने की विधि
- 1.सभी सामग्री को एक साथ पीस लें।
- 2.इसके बाद इसे छानें। ठंडा होने के लिए रख दें।
- 3.गार्निशिंग के लिए फ्रूट्स और फ्राइड ब्रेड का इस्तेमाल कर सर्व करें।
Key Ingredients: खरबूजा , सफेद अंगूर का रस, नींबू का रस, मिंट , सौंफ, संतरा, दही , नमक , काली मिर्च, खरबूजा , अंगूर , संतरा, फ्राइड ब्रेड
