चाइनीज पॉकेट सामोसा रेसिपी (Chinese Pocket Samosa Recipe)

चाइनीज पॉकेट सामोसा की सामग्री

• 1 पत्ता गोभी, गुच्छा
• 1/2 कप शिमला मिर्च (जूलिएन्स)
• 1/2 कप गाजर (जूलिएन्स)
• 2 टेबल स्पून तेल
• 2 टेबल स्पून लहसुन , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टेबल स्पून अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ
• 2-3 हरी मिर्च
• 1/2 कप फ्रेंच बीन्स , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/2 कप मकई के दाने
• 1/2 कप नमक और काली मिर्च
• 1 टी स्पून चीनी
• 1 टेबल स्पून शेज़वान सॉस
• 1 टेबल स्पून रेड चिली सॉस
• 1 टेबल स्पून केचप
• 1 टी स्पून सोया सॉस
• 1 टी स्पून सिरका
• 2 टेबल स्पून हरे प्याज के पत्ते (कटे हुए)
• समोसा पट्टी (रेडीमेड
• वेजिटेबल फीलिंग के लिए
• तेल तलने के लिए
• 4 बड़े चम्मच मैदा + 4 बड़ा चम्मच पानी) मैदा का घोल