चिली पनीर रेसिपी (Chilli Paneer Recipe)

चिली पनीर रेसिपी : पनीर क्यूब्स को फ्राई करके स्पाइसी और टैंगी मिश्रण में टॉस करके तैयार किया जाता है. यह एक लाजवाब इंडो चाइनीज रेसिपी है.

जानिए कैसे बनाएं चिली पनीर

चिली पनीर रेसिपी: पनीर क्यूब्स को फ्राई करके स्पाइसी और टैंगी मिश्रण में टॉस करके तैयार किया जाता है. यह एक लाजवाब इंडो चाइनीज रेसिपी है.

चिली पनीर बनाने की विधि

पनीर, 1 छोटा चम्मच नमक, अंडा, कॉर्नफ्लोर, लहसुन, अदरक और इतना पानी मिलाएं कि टुकड़े मिश्रण में 'कोट' हो जाएं.

तेल गरम करें और पनीर के टुकड़ों को तेज़ आंच पर सुनहरा होने तक तल लें.

एक कढा़ई में 2 टेबल स्पून तेल गरम करें और उसमें दरदरा कटा हुआ प्याज़ डालकर तेज़ आंच पर तब तक भूनें जब तक वे गीले न दिखें.

हरी मिर्च डालें और कुछ देर चलाएं, बचा हुआ नमक, सोया सॉस, सिरका, एमएसजी और पनीर डालें.

अच्छी तरह मिलाएं और कुछ हरे पत्तों से सजाकर परोसें.