चॉकोसिया रेसिपी: यहां पर आपके फेवरेट टी टाइम स्नैक समोसे को मीठे का ट्विस्ट दिया गया है। इसमें स्वादिष्ट समोसे को चॉकलेट सिरप में लपेटा गया है। इसे बनाना बहुत ही आसान है।
चॉकोसिया की सामग्री
डो के लिए:
गेंहू का आटा
घी
पानी
फीलिंग के लिए:
चॉकलेट केक
चॉकलेट सिरप
चॉकोसिया बनाने की विधि
आटा तैयार करें:
1.एक बाउल में गेहूं का आटा, नमक, घी और पानी डालें।
2.उन्हें तब तक मिलाते रहें जब तक कि आटा तैयार न हो जाए।
3.60 ग्राम के छोटे आटे के गोले लें।
4.डो कटर का इस्तेमाल करके इसे सेमी सर्कल में काट लें।
फीलिंग बनाने के लिए:
1.एक बाउल में 100 ग्राम चॉकलेट केक और 100 मिलीलीटर चॉकलेट सिरप डालें।
2.इसे अच्छी तरह से मिलाएं ताकि चॉकलेट अच्छे से ब्लेंड हो जाए और उसका अच्छा स्वाद मिले।
3.फीलिंग के तैयार हो जाने के बाद, सेमी सर्कल बनाएं और इसमें फीलिंग भरें, इो त्रिकोणीय आकार में मोड़े।
4.जैतून के तेल में समोसे को तल लें।
5.समोसे को आधे हिस्से में बांट लें और उसके ऊपर क्रीम डालें।
