दालचीनी मक्खन बिस्कुट रेसिपी (Cinnamon butter cookies Recipe)
जानिए कैसे बनाएं दालचीनी मक्खन बिस्कुट
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त्यौहार के टाइम पर तो सभी लोग अपने घर कई तरह के बिस्कुट बनाते हैं, लेकिन आप ये दालचीनी बिस्कुट अपनी चाय के साथ खाने के लिए बना सकते हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक घर में सभी को इन बिस्कुटों का स्वाद पसंद आएगा।
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए10
- आसान
दालचीनी मक्खन बिस्कुट की सामग्री
- 1 कप आटा
- 1/2 कप मैदा
- ¾ कप पिसी हुई चीनी
- 1 टी स्पून दालचीनी
- (अगर आप बिना नमक मिला मक्खन इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उसमें आप आधा चम्मच नमक डाल सकते हैं)1/2 कप मक्खन
- 1 टी स्पून वनीला एसेंस
- 2 टेबल स्पून दूध
दालचीनी मक्खन बिस्कुट बनाने की विधि
1.
सबसे पहले आटा, मैदा, चीनी, इलायची पाउडर, मक्खन और वनीला एसेंस को एक साथ मिलाकर अच्छी तरह गूंथ लें।
2.
फिर करीब आधा इंच मोटा करके इसे रोटी की तरह बेल लें। गोल कटोरी की मदद से इसे छोटे-छोटे पीस में काट लें।
3.
फिर हल्का तेल लगी बेकिंग ट्रे में पीस को रखकर 12-15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में बेक कर लें। बेक हो जाने के बाद दस मिनट हल्का ठंडा करके सर्व करें।
ऑपशनलः
1.
1. बिस्किट के बन जाने के बाद आप इसके ऊपर थोड़ी पिसी हुई चीनी लगा सकते हैं। 2. इसके अलावा आप सर्व करने से पहले बिस्किट पर थोड़ी चॉक्लेट भी रख सकते हैं।3. या फिर आप आटा गूंथते हुए कटे हुए बादाम भी मिला सकते हैं।