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क्रीम आॅफ आमंड सूप रेसिपी (Cream of almond soup Recipe)

क्रीम आॅफ आमंड सूप
जानिए कैसे बनाएं क्रीम आॅफ आमंड सूप

क्रीम आॅफ आमंड सूप रेसिपी: यह एक क्रीमी और रिच सूप है जिसमें बादाम का नटी स्वाद आता है। इसमें ढेर सारा प्रोटीन है, बादाम के इस सूप को बहुत ही साधारण सामग्री के साथ एक घंटे से भी कम समय में बनाया जा सकता है।

  • कुल समय 40 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 30 मिनट
  • कितने लोगों के लिए5
  • आसान

क्रीम आॅफ आमंड सूप की सामग्री

  • 800 ml (मिली.) वेजिटेबल स्टॉक
  • 200 ml (मिली.) स्किम्ड मिल्क
  • 100 ग्राम टोस्टेड बादाम पाउडर
  • 50 ग्राम मक्खन
  • 50 ग्राम आटा
  • स्वादानुसार नमक और कालीमिर्च
  • एक चुटकी जायफल, कद्दूकस
  • 2-3 बूंदें बादाम एसेंस
  • 10 ग्राम टोस्टेड बादाम फ्लेक्स

क्रीम आॅफ आमंड सूप बनाने की वि​धि

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1.
एक हैवी बेस पैन में मक्खन डाले और धीमी आंच पर पिघलने दें।
2.
इसे आटे में मक्खन और दूध डालकर लगातार चलाएं जब तक स्मूद न हो जाए।
3.
अब इसमें बादाम पाउडर डालें और साथ वेजिटेबल स्टॉक भी डालें।
4.
सीजनिंग डालें और बादाम फ्लेक्स गार्निश करके सर्व करें।

रेसिपी नोट

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