क्रिस्पी साबूदाना वड़ा रेसिपी (Crispy Sabudana Vada Recipe)

कैसे बनाएं क्रिस्पी साबूदाना वड़ा

क्रिस्पी साबूदाना वड़ा रेसिपी: साबूदाना, मसले हुए आलू, मूंगफली और स्वादिष्ट हर्बस को मिलाकर छोटे वड़े बनाएं और गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें. यह क्रिस्पी स्नैक्स उपवास के दौरान के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है और हरी चटनी के साथ परोसे जाने पर बहुत अच्छे लगते हैं.

क्रिस्पी साबूदाना वड़ा की सामग्री

• 1/2 कप साबूदाना
• 1/2 कप मूंगफली (भुनी हुई और कुटी हुई)
• 2 आलू (उबले और छिले हुए)
• 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
• 1 टी स्पून अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
• 1/2 टी स्पून नींबू का रस
• 1/2 टी स्पून चीनी
• स्वादानुसार नमक
• तेल डीप फ्राई करने के लिए

क्रिस्पी साबूदाना वड़ा बनाने की वि​धि

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1.

साबूदाने के लिए: साबूदाना को पर्याप्त पानी में 4 घंटे के लिए या उसके नरम और फूलने तक भिगो दें.

2.

एक बार हो जाने के बाद, साबूदाना को बाकी सामग्री के साथ मिला लें. मिश्रण से छोटे-छोटे वड़े बना लें.

3.

वड़ों को गरम तेल में डीप फ्राई करें. गर्म - गर्म परोसें.