डालगोना कैंडी रेसिपी (Dalgona Candy Recipe)

जानिए कैसे बनाएं डालगोना कैंडी

डालगोना कैंडी रेसिपी: यह डालगोना कैंडी बनाने में बहुत आसान है और इसे तैयार करने के लिए सिर्फ दो सामग्री की जरूरत होती है.

डालगोना कैंडी की सामग्री

• 1 टेबल स्पून चीनी
• स्वादानुसार बेकिंग सोडा (1/16 छोटा चम्मच)

डालगोना कैंडी बनाने की वि​धि

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1.

कढ़ाई में चीनी डालिये और मध्यम से धीमी आंच पर रख दीजिये. तब तक हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से पिघल न जाए.

2.

पिघली हुई चीनी में चुटकी भर बेकिंग सोडा डालें और पूरी तरह से घुलने तक मिलाएं.

3.

इस मिश्रण को सिलिकॉन मैट या पार्चमेंट पेपर पर डालें. मिश्रण को धीरे से चपटा करने के लिए एक प्रेस का प्रयोग करें ताकि इसमें एक सपाट और समान सतह हो.

4.

एक छाता, त्रिकोण, सर्कल या स्टार कुकी कटर का प्रयोग करें और धीरे से डालगोना कैंडी के केंद्र में एक आकृति दबाएं इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें और मजा लें!