फिश पॉपकॉर्न रेसिपी (Fish Popcorn Recipe)

फिश पॉपकॉर्न

फिश पॉपकॉर्न रेसिपी: स्वाद के बारे में बात करते हुए, इस रेसिपी की सुगंध और बनावट निश्चित रूप से आपके टेस्ट बड्स के लिए किसी ट्रीट से कम नहीं है. इतना ही नहीं यह पार्टी में सर्व करने के लिए भी बढ़िया विल्कप है.

फिश पॉपकॉर्न की सामग्री

• 250 gms फिश फ़िलेट्स
• 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• स्वादानुसार काली मिर्च
• 1 कप ब्रेडक्रंब

फिश पॉपकॉर्न बनाने की वि​धि

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1.

सबसे पहले आपको मछली के टुकड़ों को धोना है. क्यूब्स में काटें, एक तौलिये से थपथपा कर सुखाएं.

2.

काली मिर्च के साथ लाल मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर और नमक डालें.

3.

मछली को कोट करने के लिए इसे अच्छी तरह मिलाएं.

4.

मैदा का मिश्रण तैयार कर लीजिए, इसमें थोड़ा सा मसाला और पानी डाल दीजिए.

5.

एक अंडे को फोड़ें और उसमें थोड़ा सा नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें.

6.

पहले मछली के टुकड़ों को बैटर में डिप और फिर अंडे में डिप करने बाद में इन्हें ब्रेडक्रंब में कोट कर लें.

7.

हर टुकड़े के साथ ऐसा ही दोहराएं.

8.

सभी टुकड़ों को सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें.