गार्लिक लच्छा पराठा रेसिपी (Garlic Laccha Paratha Recipe)

कैसे बनाएं गार्लिक लच्छा पराठा

गार्लिक लच्छा पराठा रेसिपी: गेहूं का आटा लहसुन के पेस्ट और चिली फ्लेक्स के साथ, स्ट्रिप्स में काट लें, एक गोल में मिलाकर और फिर चपटा करें. यह लहसुन का लच्छा बहुत स्वादिष्ट है!

गार्लिक लच्छा पराठा की सामग्री

• 1.5 कप गेहूं का आटा
• 2 टेबल स्पून लहसुन का पेस्ट
• 1 कप गर्म पानी
• नमक
• 1 टी स्पून चिली फलेक्स

गार्लिक लच्छा पराठा बनाने की वि​धि

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1.

गेहूं का आटा, इसमें लहसुन का पेस्ट और चिली फ्लेक्स मिलाकर आटा गूंथ लें. इसे आधे घंटे के लिए आराम पर रख दें.

2.

अब आटे को गोल आकार में बेल लें. चाकू से छोटी-छोटी ट्रिप काट लें. इन पट्टियों को फिर से गोल आकार में मिलाकर चपटा कर लें.

3.

यही प्रक्रिया दोबारा दोहराएं. आप देखेंगे कि परतें बन रही हैं.

4.

अब इसे तवे पर मक्खन में डालकर पकाएं.