ग्रीक स्टाइल पिज्जा रेसिपी (Greek style pizza Recipe)
जानिए कैसे बनाएं ग्रीक स्टाइल पिज्जा
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ग्रीक स्टाइल पिज्जा रेसिपी: यह स्वादिष्ट और लाइट विगन पिज्जा स्टार्च से तैयार किया गया है और टॉपिंग के लिए एवोकाडो, जुकीनी, शिमला मिर्च और जैतून का इस्तेमाल किया गया है।
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 20 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
ग्रीक स्टाइल पिज्जा की सामग्री
- पिज्जा बेस के लिए:
- 1 कप पिज्जा फ्लार
- 1/2 टी स्पून यीस्ट
- 1/2 टी स्पून नमक
- 1/5 कप पानी
- 1 टी स्पून चीनी
- 1 टेबल स्पून जैतून का तेल
- पिज्जा टॉपिंग के लिए:
- 1/2 कप पिज्जा सॉस
- 2/3 कप पिज्जा चीज
- 1/2 टी स्पून चिली फ्लेक्स
- 1/2 टी स्पून फ्रेश ऑरिगेनो
- 1/4 एवोकाडो
- 1/4 कप जुकीनी हरी/पीली
- 1/2 बेल पैपर लाल/पीली
- 4 मशरूम
- 2 काले जैतून
- हरे जैतून
ग्रीक स्टाइल पिज्जा बनाने की विधि
1.
ओवन को अधिकतम तापमान पर गर्म करें और चीज को डीफ्रॉस्ट करें।
2.
इस बीच आप बेस के लिए आटा तैयार कर सकते हैं। मिक्सिंग बाउल में गुनगुने पानी में यीस्ट घोलें। इसमें नमक और पिज़्ज़ा का आटा मिलाएं और एक नरम आटा तैयार करें।
3.
आटे को स्मूद करने के लिए 10 मिनट के तक गूंधे। अगर यह चिपचिपा है तो आप और आटा छिड़कर इसे गूंध सकते हैं। इसे एक काउंटर टॉप में कवर करके रखें।
4.
इसके ऊपर आटा रखने के लिए एक बेकिंग शीट को रखें। एक रोटी की तरह पतला रोल करें। इस एक बड़े चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करके पिज्जा सॉस फैलाएं।
5.
इस पर कटी हुई सब्जियां फैलाएं और इस पर चीज पर डालें। इसी के साथ बेकिंग ट्रे को आराम से निकाल इस पर इटैलियन सीजनिंग छिड़के।
6.
इसे 15 मिनट तक बेक करें या फिर जब तक चीज गोल्डन दिखाई न देने लगे।
7.
गर्मागर्म पिज्जा सर्व करने के लिए तैयार है।