ग्रिल्ड पीच एंड पपाया सैलेड विद ऐमरैन्थ ग्रनोला रेसिपी (Grilled peach and papaya salad with amaranth granola Recipe)

 
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ग्रिल्ड पीच एंड पपाया सैलेड विद ऐमरैन्थ ग्रनोला
जानिए कैसे बनाएं ग्रिल्ड पीच एंड पपाया सैलेड विद ऐमरैन्थ ग्रनोला
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: मीडियम

संडे का दिन अच्छा बनाने के लिए आप कुछ हेल्दी तैयार कर सकते हैं, वह है यह सैलेड।

ग्रिल्ड पीच एंड पपाया सैलेड विद ऐमरैन्थ ग्रनोला की सामग्री

  • ड्रेसिंग तैयार करने के लिएः
  • 100 ग्राम पपीता
  • 30 ml (मिली.) व्हाइट बालसमिक सिरका
  • 100 ग्राम चीनी
  • जैतून का तेल
  • ऐमरैन्थ ग्रनोला तैयार करने के लिएः
  • 100 ग्राम (फूली हुई) चौलाई
  • 60 ml (मिली.) शहद
  • 5 ग्राम पैप्रिका
  • 5 ग्राम गार्लिक पाउडर
  • 10 ग्राम फ्लैक्सीड
  • 100 ग्राम तिल
  • 30 ग्राम सफेद परवल
  • सैलेड तैयार करने के लिएः
  • 60 ग्राम अर्गुला
  • 60 ग्राम रोमेन
  • 60 ग्राम सोरेल
  • 150 ग्राम पपीता , टुकड़ों में कटा हुआ
  • थोड़े से चेरी टमाटर
  • थोड़े से ऑलिव
  • 10 ग्राम सूरजमुखी के बीज, रोस्टेड
  • 1 आड़ू, टुकड़ों में कटा हुआ

ग्रिल्ड पीच एंड पपाया सैलेड विद ऐमरैन्थ ग्रनोला बनाने की वि​धि

  • ड्रेसिंग तैयार करने के लिएः
  • 1.पपीता को पीसकर प्यूरी बना लें।
  • 2.इसके बाद इसमें सफेद बालसमिक सिरका डालें।
  • 3.चीनी डालकर इसकी एसिडिटी चैक करें।
  • 4.हल्की स्पीड पर इन्हें एक साथ ब्लेंड कर लें।
  • 5.साथ ही इसमें थोड़ा जैतून का तेल डालें। फ्रिज में रख दें।
  • ऐमरैन्थ ग्रनोला बार तैयार करने के लिएः
  • 1.सभी सामग्री को एक साथ मिक्स कर लें। ओवन में 140 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक कर लें।
  • 2.जब यह बेक हो जाए, तो इसे निकालकर ठंडा कर लें। ज़रूरत पड़े, तो आप इसे डिहाइड्रेटर में डीहाइड्रेट भी कर सकते हैं।
  • सैलेड तैयार करने के लिएः
  • 1.एक कटोरे में पत्तियां डालकर एक बड़ा चम्मच तैयार की गई ड्रेसिंग डालें। अच्छी तरह मिक्स करें। यह आपकी डिश का बेस है।
  • 2.अब बाकी की सामग्री को मिक्स कर लें और उसमें दो बड़े चम्मच तैयार की गई ड्रेसिंग डालें।
  • 3.तैयार की गई ग्रनोला बार को छोटे-छोटे पीस में तोड़ लें और सैलेड के ऊपर डालकर सर्व करें।
Key Ingredients: पपीता , व्हाइट बालसमिक सिरका, चीनी, जैतून का तेल, चौलाई , शहद, पैप्रिका , गार्लिक पाउडर , फ्लैक्सीड , तिल, सफेद परवल , अर्गुला , रोमेन , सोरेल , पपीता , चेरी टमाटर, ऑलिव, सूरजमुखी के बीज, आड़ू

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