ग्रिल्ड पीच एंड पपाया सैलेड विद ऐमरैन्थ ग्रनोला रेसिपी (Grilled peach and papaya salad with amaranth granola Recipe)

ग्रिल्ड पीच एंड पपाया सैलेड विद ऐमरैन्थ ग्रनोला बनाने की वि​धि

• ड्रेसिंग तैयार करने के लिएः
• 1.पपीता को पीसकर प्यूरी बना लें।
• 2.इसके बाद इसमें सफेद बालसमिक सिरका डालें।
• 3.चीनी डालकर इसकी एसिडिटी चैक करें।
• 4.हल्की स्पीड पर इन्हें एक साथ ब्लेंड कर लें।
• 5.साथ ही इसमें थोड़ा जैतून का तेल डालें। फ्रिज में रख दें।
• ऐमरैन्थ ग्रनोला बार तैयार करने के लिएः
• 1.सभी सामग्री को एक साथ मिक्स कर लें। ओवन में 140 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक कर लें।
• 2.जब यह बेक हो जाए, तो इसे निकालकर ठंडा कर लें। ज़रूरत पड़े, तो आप इसे डिहाइड्रेटर में डीहाइड्रेट भी कर सकते हैं।
• सैलेड तैयार करने के लिएः
• 1.एक कटोरे में पत्तियां डालकर एक बड़ा चम्मच तैयार की गई ड्रेसिंग डालें। अच्छी तरह मिक्स करें। यह आपकी डिश का बेस है।
• 2.अब बाकी की सामग्री को मिक्स कर लें और उसमें दो बड़े चम्मच तैयार की गई ड्रेसिंग डालें।
• 3.तैयार की गई ग्रनोला बार को छोटे-छोटे पीस में तोड़ लें और सैलेड के ऊपर डालकर सर्व करें।