जलेबी बाई रेसिपी (Jalebi Bai Recipe)

 
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जलेबी बाई
जानिए कैसे बनाएं जलेबी बाई
  • शेफ: Sourav Ghosh
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

जलेबी बाई रेसिपी: यह जलेबी और चिकन का एक बहुत ही यूनिक कॉम्बिनेशन है, यकीन मानिए आपके घर आने वाले मेहमानों को यह डिश खूब पसंद आएगी.

जलेबी बाई की सामग्री

  • 200 gms बोनलेस चिकन
  • 2 ग्राम दालचीनी पाउडर
  • 2 ml (मिली.) संतरे का रस
  • 5 ग्राम अदरक और लहसुन का पेस्ट
  • 2 ग्राम कश्मीरी मिर्च पाउडर
  • 2 ग्राम जीरा पाउडर भुना हुआ
  • 2 ग्राम नमक
  • 2 ग्राम मिर्च पाउडर
  • 2 ग्राम तंदूरी चिकन मसाला
  • 2 ग्राम सरसों का तेल

जलेबी बाई बनाने की वि​धि

  • 1.चिकन लेग बोनलेस लें, इसे अच्छे से धोएं. चिकन के साथ सभी चीजों को मिलाकर मैरीनेट करने के बाद कोयले में पकाएं.
  • जलेबी के लिएः
  • 1.जलेबी का डो बना लें, इसे छोटे जिपर बैग में रखें और इसे जलेबी स्टाइल के फ्राई करें लेकिन इसे चीनी में न डालें.
  • 2.सिरप, चाट मसाला और मिर्च पाउडर के साथ तड़का के रूप में छिड़कें.
  • 3.एक संयोजन के रूप में सर्व करें.
Key Ingredients: बोनलेस चिकन, दालचीनी पाउडर, संतरे का रस, अदरक और लहसुन का पेस्ट, कश्मीरी मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर भुना हुआ, नमक, मिर्च पाउडर, तंदूरी चिकन मसाला, सरसों का तेल
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