जानिए कैसे बनाएं जलेबी बाई
शेफ: Sourav Ghosh
कितने लोगों के लिए: 2
तैयारी का समय:
पकने का समय:
कुल समय:
कठिनाई: आसान
जलेबी बाई रेसिपी: यह जलेबी और चिकन का एक बहुत ही यूनिक कॉम्बिनेशन है, यकीन मानिए आपके घर आने वाले मेहमानों को यह डिश खूब पसंद आएगी.
जलेबी बाई की सामग्री
- 200 gms बोनलेस चिकन
- 2 ग्राम दालचीनी पाउडर
- 2 ml (मिली.) संतरे का रस
- 5 ग्राम अदरक और लहसुन का पेस्ट
- 2 ग्राम कश्मीरी मिर्च पाउडर
- 2 ग्राम जीरा पाउडर भुना हुआ
- 2 ग्राम नमक
- 2 ग्राम मिर्च पाउडर
- 2 ग्राम तंदूरी चिकन मसाला
- 2 ग्राम सरसों का तेल
जलेबी बाई बनाने की विधि
- 1.चिकन लेग बोनलेस लें, इसे अच्छे से धोएं. चिकन के साथ सभी चीजों को मिलाकर मैरीनेट करने के बाद कोयले में पकाएं.
- जलेबी के लिएः
- 1.जलेबी का डो बना लें, इसे छोटे जिपर बैग में रखें और इसे जलेबी स्टाइल के फ्राई करें लेकिन इसे चीनी में न डालें.
- 2.सिरप, चाट मसाला और मिर्च पाउडर के साथ तड़का के रूप में छिड़कें.
- 3.एक संयोजन के रूप में सर्व करें.
Key Ingredients: बोनलेस चिकन, दालचीनी पाउडर, संतरे का रस, अदरक और लहसुन का पेस्ट, कश्मीरी मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर भुना हुआ, नमक, मिर्च पाउडर, तंदूरी चिकन मसाला, सरसों का तेल
