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कीमा पाव रेसिपी (Keema Pav Recipe)

कीमा पाव
कैसे बनाएं कीमा पाव

कीमा पाव रेसिपी : स्वादिष्ट प्लांट बेस्ड मटन कीमा के ऊपर ताज़े हरे धनिये के पत्ते डाले और रोस्ट पाव के साथ सर्व करें और इसका मजा लें.

  • कुल समय 30 मिनट
  • तैयारी का समय 20 मिनट
  • पकने का समय 10 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

कीमा पाव की सामग्री

  • 250 ग्राम प्लांट बेस्ड कीमा
  • 4 पाव बन्स
  • 80 ml (मिली.) तेल
  • 2 ग्राम इलायची
  • 2 ग्राम लौंग
  • 2 ग्राम दालचीनी
  • 30 ग्राम हरी मिर्च
  • 150 ग्राम प्याज
  • 80 ग्राम टमाटर
  • 60 ग्राम अदरक-लहसुन पेस्ट
  • 6 ग्राम हल्दी पाउडर
  • 15 ग्राम मिर्च पाउडर
  • 30 ग्राम गरम मसाला
  • 2-3 ग्राम कसूरी मेथी
  • हरा धानिया गार्निश
  • नींबू का रस गार्निश
  • स्वादानुसार नमक

कीमा पाव बनाने की वि​धि

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1.
मीडियम आंच पर एक कड़ाही सेट करें और तेल डालें. तेल गरम होने के बाद, मसाले डालें और 30 सेकंड के लिए भूनें.
2.
हरी मिर्च, प्याज़ और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और प्याज़ को हल्का ब्राउन होने तक भूनें.
3.
हल्दी, गरम मसाला और टमाटर डालें और कुछ मिनट के लिए भूनें. कड़ाही में कीमा डालकर 6-8 मिनट तक पका लीजिए.
4.
कड़ाही में कसूरी मेथी और नमक डालिये. एक बाउल में निकाल लें और नींबू के रस और धनिये से गार्निश करें।
5.
रोस्ट​ किए पाव के साथ गरमागरम परोसें.

Key Ingredients: प्लांट बेस्ड कीमा , पाव बन्स, तेल, इलायची , लौंग , दालचीनी , हरी मिर्च, प्याज , टमाटर , अदरक-लहसुन पेस्ट, हल्दी पाउडर , मिर्च पाउडर, गरम मसाला , कसूरी मेथी, हरा धानिया गार्निश, नींबू का रस गार्निश , नमक

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