Story ProgressBack to home
कीमा पाव रेसिपी (Keema Pav Recipe)
कैसे बनाएं कीमा पाव
कीमा पाव रेसिपी : स्वादिष्ट प्लांट बेस्ड मटन कीमा के ऊपर ताज़े हरे धनिये के पत्ते डाले और रोस्ट पाव के साथ सर्व करें और इसका मजा लें.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 20 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
कीमा पाव की सामग्री
- 250 ग्राम प्लांट बेस्ड कीमा
- 4 पाव बन्स
- 80 ml (मिली.) तेल
- 2 ग्राम इलायची
- 2 ग्राम लौंग
- 2 ग्राम दालचीनी
- 30 ग्राम हरी मिर्च
- 150 ग्राम प्याज
- 80 ग्राम टमाटर
- 60 ग्राम अदरक-लहसुन पेस्ट
- 6 ग्राम हल्दी पाउडर
- 15 ग्राम मिर्च पाउडर
- 30 ग्राम गरम मसाला
- 2-3 ग्राम कसूरी मेथी
- हरा धानिया गार्निश
- नींबू का रस गार्निश
- स्वादानुसार नमक
कीमा पाव बनाने की विधि
HideShow Media1.
मीडियम आंच पर एक कड़ाही सेट करें और तेल डालें. तेल गरम होने के बाद, मसाले डालें और 30 सेकंड के लिए भूनें.
2.
हरी मिर्च, प्याज़ और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और प्याज़ को हल्का ब्राउन होने तक भूनें.
3.
हल्दी, गरम मसाला और टमाटर डालें और कुछ मिनट के लिए भूनें. कड़ाही में कीमा डालकर 6-8 मिनट तक पका लीजिए.
4.
कड़ाही में कसूरी मेथी और नमक डालिये. एक बाउल में निकाल लें और नींबू के रस और धनिये से गार्निश करें।
5.
रोस्ट किए पाव के साथ गरमागरम परोसें.