खट्टे लहसुनी आलू रेसिपी (Khatte Lehsuni Aloo Recipe)
जानिए कैसे बनाएं खट्टे लहसुनी आलू
Advertisement
खट्टे लहसुनी आलू रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट आलू की सब्जी है जो झटपट तैयार कर सकते हैं. इस सब्जी में आपको लहसुन का बेहतरीन स्वाद मिलेगा. इसे सब्जी को आप रोटी या परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
खट्टे लहसुनी आलू की सामग्री
- 4 टुकड़े कटे हुए आलू
- 7-8 लहसुन की कलियां
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
- 1/2 टी स्पून आमचूर पाउडर
- 1/2 नींबू का रस
- 1 हरी मिर्च
खट्टे लहसुनी आलू बनाने की विधि
1.
एक पैन में तेल गर्म करें. लहसुन की कलियों को तब तक भूनें जब तक कि उनकी कच्ची महक न चली जाए.
2.
आलू, हरी मिर्च, नमक डालें और उन्हें पकाने के लिए पैन को ढक दें.
3.
जब आलू पक जाए, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालें. अच्छी तरह से भूनें.
4.
आमचूर पाउडर और नींबू का रस डालें. अच्छी तरह से मिलाएं, और परोसें.