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कीवी फिरनी रेसिपी (Kiwi Phirni Recipe)
जानिए कैसे बनाएं कीवी फिरनी
कीवी फिरनी रेसिपी: आपको अपने फेवरेट इंडियन डिजर्ट में कीवी का पंच मिलेगा. इस फिरनी रेसिपी में अंत में एक बहुत ही रिफ्रेशिंग टेस्ट मिलता है.
- कुल समय 45 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
कीवी फिरनी की सामग्री
- 2 लीटर दूध
- 100 ml (मिली.) मिल्क मेड
- 100 ग्राम चावल पाउडर
- 10 ग्राम हरी इलायची
- 5 ml (मिली.) केवड़ा वॉटर
- 150 ग्राम चीनी
- 250 ग्राम कीवी गूदा
कीवी फिरनी बनाने की विधि
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एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में दूध, मिल्क मेड और चीनी उबालें, जलने से बचाने के लिए लगातार चलाएं.
2.
फिर चावल पाउडर और हरी इलायची पाउडर डालें. 20-25 मिनट के बाद, चावल पक जाए तो, फिर इसे आंच से उतार लें और ठंडा होने दें.
3.
ताजा कीवी पल्प डालें और पल्प डालने के बाद इसे 2 और मिनट के लिए साइड में रख दें, फिर केवड़ा वॉटर डालें.
4.
मिश्रण को अलग-अलग सर्विंग बाउल में डालें और ठंडा करें.