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लो कार्ब कचौरी रेसिपी (Low carb Kachori Recipe)

लो कार्ब कचौरी
कैसे बनाएं लो कार्ब कचौरी

लो कार्ब कचौरी: कचौरी एक पसंदीदा स्नैक है जो हर किसी को पसंद होता है, लेकिन जब भी आप इस स्वादिष्ट स्नैक के लिए क्रेविंग होती हैं तो इन बेक्ड कचौरी को आजमाएं..

    लो कार्ब कचौरी की सामग्री

    • 1 कप बादाम का आटा
    • 1 टेबल स्पून घी
    • चुटकी भर बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर
    • 3/4 कप सायलु भूसी
    • 1/2 कप मोठ
    • 1/2 कप चना दाल भिगोई हुई
    • 2 टेबल स्पून पिसे हुए बादाम
    • पिसे हुए अखरोट
    • 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    • 1 टी स्पून धनिया पाउडर
    • स्वादानुसार नमक

    लो कार्ब कचौरी बनाने की वि​धि

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    1.
    इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में बादाम का आटा लें और उसमें घी मिलाकर कुरकुरी बनावट बना लें.
    2.
    अब नमक, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डालें और फिर से मिला लें.
    3.
    इसके बाद इस मिश्रण में साइलम की भूसी डालें. पानी डालकर आटा गूंथ कर तैयार कर लें.
    4.
    भरावन के लिए मोठ, भीगी हुई चना दाल और सूखे मेवे लें.
    5.
    इसे हल्के मसाले के साथ टॉस करें. अब आटे को बेल कर इस स्टफिंग को डाल दें. इसे हल्का ब्राउन होने तक बेक करें.

    Key Ingredients: बादाम का आटा , घी , चुटकी भर बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर , सायलु भूसी , मोठ, चना दाल भिगोई हुई, पिसे हुए बादाम, पिसे हुए अखरोट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक

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