मैकरॉनी पास्ता रेसिपी (Macaroni pasta Recipe)
कैसे बनाएं मैकरॉनी पास्ता
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मैकरॉनी पास्ता रेसिपी: मैकरॉनी पास्ता को हम सभी खाना पसंद करते हैं, खासतौर पर बच्चें. यह बनाने में भी काफी आसान होता है. आज हम आपके लिए क्विक एंड इजी इंडियन स्टाइल मैकरॉनी पास्ता की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
मैकरॉनी पास्ता की सामग्री
- 2 कप मैकरॉनी
- 2 बड़ा प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
- 3 टमाटर, बारीक कटा हुआ
- 2 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप गाजर , बारीक कटा हुआ
- 1/2 कप बीन्स, बारीक कटा हुआ
- 1 टी स्पून कालीमिर्च
- स्वादानुसार नमक
- 2 टी स्पून चिली फलेक्स
- 2 टी स्पून ओरिगैनो
- 2 टेबल स्पून तेल
- 2 टेबल स्पून मलाई
- 1/2 टेबल स्पून केचप
- चीज वैकल्पिक
मैकरॉनी पास्ता बनाने की विधि
1.
सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पानी गरम करें इसमें मैकरॉनी, थोड़ा सा तेल ओर नमक डालकर इसे नरम होने तक उबाल लें. ध्यान रहे इसे ओवरकुक न करें.
2.
अब एक कढ़ाही में तेल डालकर गरम करें, इसमें लहसुन डालकर कुछ सेकेंड फ्राई करें.
3.
इसमें प्याज डालकर फ्राई करें, कुछ देर बाद सभी सब्जियांं डालकर उन्हें भी कुछ देर पकाएं.
4.
टमाटर डालकर डालें कुछ सेकेंड सब्जियों के साथ इसे भूनें नमक डालकर मिक्स करें और कुछ देर ढककर पकाएं.
5.
इसमें केचप और मलाई डालें मिलाएं, अब इसमें कालीमिर्च डालकर मिक्स करें. उबली हुई मैकरॉनी डालकर मिलाएं.
6.
चिली फलेक्स और ओरिगैनो डालें सभी चीजों को एक बार अच्छी तरह मिलाएं. अगर आप चीज पसंद करते हैं तो आप इसमें चीज भी डाल सकते हैं